Chiens de maïs
Corn Dogs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. farine de maïs, 2 c. levure chimique, 1 œuf légèrement battu et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Incorporer le lait aux ingrédients secs.
Ajouter le shortening fondu.
Pour la friture, trempez les saucisses fumées dans la pâte en les tenant avec une fourchette ou une brochette. Égoutter l'excédent de pâte dans le bol.
Faire frire dans une corbeille métallique jusqu'à ce qu'elles soient dorées à 375°.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
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