Maishunde

In einer Schüssel Maismehl, Mehl und Ei vermischen; gut vermischen.

Milch einrühren, bis ein dicker Teig entsteht.

Öl auf 375 Grad erhitzen.

Stecken Sie einen Holzstab durch den Hot Dog und achten Sie darauf, dass er fest sitzt.

Tauchen Sie den Hot Dog in den Teig und braten Sie ihn etwa 5 bis 6 Minuten lang goldbraun.

Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Als Ersatz für selbstaufgehendes Mehl 1 TL hinzufügen. Backpulver und 1/4 TL. Salz in einem Messbecher.

Fügen Sie so viel Allzweckmehl hinzu, dass eine 3/4 Tasse entsteht.