Chiens de maïs
Corn Dogs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. farine de maïs jaune, 1/3 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. du lait et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine et le sel.
Ajouter le lait, l'œuf et l'huile; bien mélanger.
Insérez des brochettes en bois à une extrémité de chaque hot-dog.
Enrober de farine supplémentaire; tremper dans le mélange de semoule de maïs.
Faites-les revenir quelques-uns à la fois dans de l'huile très chaude (375°), jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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