Muffins De Maíz
Corn Muffins es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mezcla para galletas, 1/2 c. harina de maíz, 2 cucharadas. azúcar, 2 huevos batidos y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.
Haga un hueco en el centro de la mezcla.
Combine los huevos y la leche.
Agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.
Vierta en moldes para muffins engrasados. Hornee a 400° durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 1 docena. Mi horno solo tarda 17 minutos.
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