Pudín de maíz y calabaza
El pudín de maíz y calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (12 oz.) calabaza de invierno congelada, triturada y cocida (puede usar calabaza amarilla de verano), 1 paquete (10 oz). maíz en grano entero congelado, 1/2 c. cebolla picada, 5 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En cacerolas separadas, cocine la calabaza y el maíz según las instrucciones del paquete.
Escurrir el maíz; reserve las verduras.
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