Pudín de maíz (8 porciones)
El pudín de maíz (8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. maíz, 3 c. leche, 5 huevos, 4 cucharadas. azúcar y 4 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escaldar la leche con mantequilla.
Batir los huevos.
Agrega el maíz, el azúcar, la harina, la cayena y la sal.
Agrega la leche escaldada.
Vierta en una cazuela engrasada.
Cocine de 35 a 45 minutos a 350°.
Después de 15 a 20 minutos, revuelve y regresa al horno.
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