Casserole de maïs et de riz
La casserole maïs-riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz non cuit, 2 c. beurre, 1 poivron vert haché, 1 petit oignon haché et 1 boîte (15,5 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le riz selon les instructions.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; ajouter le poivron et l'oignon, faire revenir 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz cuit, le maïs à la crème et les 6 ingrédients suivants.
Verser dans un plat allant au four de 3 1/2 litres légèrement graissé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir de fromage cheddar et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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