Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 4 c. levure chimique, 1/4 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamiser et mélanger les ingrédients secs.
Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait et le beurre.
Ajouter les ingrédients secs.
Mélangez lentement avec une cuillère à la main pour combiner, ne battez pas.
Beurrer des moules à muffins ou une grande poêle en fer.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
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