Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine (auto-levante), 1 1/4 c. semoule de maïs, 1 œuf, 1 c. lait et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez l'huile dans une poêle en fer à four chaud (425° à 450°) pour la faire fondre. Ne brûlez pas.
Bien mélanger les ingrédients secs. Ajouter le lait et l'oeuf.
Bien mélanger. Ajouter l'huile chaude.
Fariner la poêle et verser le mélange de pain. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 à 25 minutes.
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