pan de maíz
El pan de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina casera molida, 1/2 c. harina (normal), 1/2 c. leche en polvo (o un poco menos), 1 cda. azúcar y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar bien los ingredientes secos.
Agrega agua; mezclar bien.
Agrega 1/3 del aceite que haya sido calentado.
Vierta la mezcla en una sartén de 9 pulgadas.
Sumerja el aceite de los lados de la mezcla y colóquelo encima del pan.
Hornee en una sartén de 9 pulgadas a 450° hasta que se dore.
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