Pão de milho ou muffins de milho
Pão de milho ou muffins de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/3 c. farinha, 1 1/4 xícara. fubá, 2/3 xícara. açúcar, 5 colheres de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
Misture bem.
Em uma tigela separada, misture o leite, a manteiga e os ovos.
Adicione aos ingredientes secos.
Misture até ficar homogêneo. Não exagere.
Despeje em assadeira untada ou em forminhas de muffin untadas.
Asse a 350° até dourar.
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