Maisbrotsalat I

Name: Maisbrotsalat I
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package Maisbrotmischung; 10 slices Speck; 1 (1 ounce) package Ranch-Dressing-Mischung; 1 1/2 cups Sauerrahm; 1 1/2 cups Mayonnaise; 2 (15 ounce) cans Pintobohnen, abgetropft; 3 Tomaten, gehackt; 1 cup gehackte grüne Paprika; 1 cup gehackte Frühlingszwiebel; 2 cups geriebener Cheddar-Käse; 2 (11 ounce) cans Vollkornmais, abgetropft

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Sehr ungewöhnlich, aber gut! Das Rezept kann halbiert werden. Eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Maisbrot zu verwerten!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Brot #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 623

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 41.9g 54%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1534mg 67%

Kohlenhydrate gesamt 48.4g 18%

Ballaststoffe 4.4g 16%

Zucker gesamt 7.6g

Eiweiß 16g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Maisbrot nach Packungsanweisung zubereiten.

Abkühlen lassen, zerbröseln und beiseite stellen.

Speck in eine große, tiefe Pfanne geben.

Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun ist.

Abgießen, zerbröseln und beiseite stellen.

Dressing, Sauerrahm und Mayonnaise verrühren.

Die Hälfte des Maisbrots auf dem Boden einer großen Schüssel zerkrümeln.

Mit der Hälfte der Bohnen belegen.

Die Bohnen mit der Hälfte der Tomaten, der grünen Paprika und den Frühlingszwiebeln schichten.

Mit der Hälfte des Käses, Mais, Speck und der Salatdressing-Mischung bestreuen.

Wiederholen Sie die Schichten.