Enchiladas au corned-beef
Les enchiladas au corned-beef sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Composée de corned-beef, de sauce enchilada, d'olives tranchées, de fromage cheddar râpé et d'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le corned-beef dans la poêle.
Faire chauffer la sauce enchilada et faire chauffer l’huile. Trempez la tortilla de maïs dans l'huile pour la ramollir, trempez-la dans la sauce enchilada, mettez-la dans une assiette, remplissez-la de corned-beef et roulez.
Garnir de fromage. Saupoudrer de quelques cuillères à café de sauce enchilada.
Garnir d'olives et servir.
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