Petits pains à la semoule de maïs
Les rouleaux de semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. semoule de maïs, 1/2 c. sucre, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. lait et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire la semoule de maïs, le sucre, le sel, le shortening et le lait dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'ils soient épais (comme des céréales cuites).
Refroidir à tiède.
Ajoutez la levure dissoute dans l'eau tiède, puis les œufs.
Battez soigneusement.
Ajouter la farine pour former une pâte molle.
Bien pétrir sur une surface légèrement farinée.
🍷 Accords Parfaits
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