Gaufres à la semoule de maïs
Les gaufres à la semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs auto-levante, 1 1/2 c. farine autolevante, 1/4 c. sucre, 3 gros œufs légèrement battus et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol; faire un puits au centre du mélange.
Mélanger les œufs, le lait et le beurre; ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Cuire au four dans un gaufrier préchauffé et huilé.
Servir chaud avec la garniture désirée.
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