Crêpes au fromage cottage (pour environ 16 crêpes)
Les crêpes au fromage cottage (pour environ 16 crêpes) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs moyens, battus ou substitut d'œuf, 2 c. fromage cottage, 5 c. beurre fondu ou 3 c. huile d'olive extra légère, 1/2 c. sel et 6 c. Farine tout usage non blanchie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger les œufs battus (ou substitut), le fromage cottage, le beurre fondu (ou l'huile d'olive) et le sel.
Tamisez ensemble la farine; ajouter aux autres ingrédients et mélanger.
Faire dorer sur une plaque chauffante dans un mélange de beurre fondu et d'huile d'olive légère.
Servir avec des fruits frais, de la compote de pommes, de la confiture, de la mélasse ou du sirop d'érable.
🍷 Accords Parfaits
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