Panqueques De Requesón
Las Tortitas de Requesón son un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Hecho con c. requesón (cuajada pequeña seca), escurrido, huevos, ligeramente batidos, c. harina, mantequilla real, derretida (no margarina) y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir los huevos ligeramente.
Una vez que hayas derretido la mantequilla y se haya enfriado un poco, agrégala a los huevos.
Luego agregue harina y sal a la mezcla.
Sobre una plancha para panqueques calentada a 375°, vierte 1/2 taza o 1/4 taza de mezcla para panqueques, según el tamaño de panqueque deseado.
Cuando el panqueque comience a dorarse ligeramente en los bordes, voltéelo para que se dore por el otro lado.
Agrega el almíbar y come.
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