Gîte Enchilada
Cottage Enchilada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. boîte de piments verts entiers, 12 tortillas de maïs, 1 c. crème sure, 12 oz. (1 1/2 tasse) de fromage cottage et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez les piments, retirez les graines et coupez-les en 12 lanières.
Cuire les tortillas selon les instructions sur l'emballage.
Mélanger la crème sure, le fromage cottage, le sel et le poivre ; réserver 1/2 c. de mélange.
Verser le reste sur 12 tortillas.
Garnir chacun d’une bande de piment vert et d’une bande de fromage.
Placer le joint vers le bas dans une cocotte. Mélanger 1/2 tasse du mélange réservé avec la sauce enchilada et verser dessus.
Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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