Tarte campagnarde pour le petit-déjeuner
La Country Breakfast Pie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec du bacon, coupé en deux, c. pommes de terre rissolées surgelées avec oignons et poivrons verts, gros œufs légèrement battus, c. du lait et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le bacon dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Couvrir de papier absorbant. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Retirez le bacon. Réserver le jus de cuisson dans une assiette à tarte.
Émietter le bacon et réserver. Étaler les pommes de terre dans une assiette à tarte.
Cuire au micro-ondes à découvert à puissance élevée, 6 à 7 minutes.
Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Verser sur le mélange de pommes de terre.
Couvrir d’une pellicule plastique résistante.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 7 minutes, en donnant au plat un quart de tour après 3 minutes. Saupoudrer de fromage et de bacon.
Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance élevée, 1 à 2 minutes.
Laisser reposer 5 minutes, puis couper en quartiers.
Donne 6 portions.
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