Steak frit de campagne et sauce à la crème
Country Fried Steak And Cream Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de steak rond désossé, 1 c. sel, 1/2 c. poivre, 1/2 c. sel d'ail et 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Piler le steak rond à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en morceaux de la taille d'une portion.
Saupoudrer les steaks d'1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et de sel d'ail.
Draguez le steak dans 1/2 tasse de farine et trempez-le dans 1/2 tasse de lait.
Remettre dans la farine et draguer à nouveau.
Faire revenir les steaks dans l'huile chaude dans une grande poêle.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Annuler.
🍷 Accords Parfaits
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