Steak de campagne frit aux oignons
Le steak frit aux oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond désossé ou de steak en cubes, 3/4 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Piler le steak avec un maillet à viande.
Couper en morceaux de service.
Faire chauffer l’huile.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Couvrir les deux côtés des morceaux de steak de farine.
Faire revenir lentement le steak dans l'huile chaude, en le retournant une fois.
Baissez le feu; ajouter l'oignon et faire revenir quelques minutes.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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