ग्रेवी के साथ देशी पॉट रोस्ट
ग्रेवी के साथ कंट्री पॉट रोस्ट एक आसान डिनर है। 4 से 5 पौंड बॉटम राउंड बीफ़ रोस्ट, 1 प्याज, कटा हुआ, 1/2 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1 बड़ा चम्मच। सिरका या वोस्टरशायर सॉस और 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक डच ओवन या ढक्कन वाले 4 से 5-क्वार्ट पॉट में, मांस को सभी तरफ से अच्छी तरह से भूरा करें।
(यदि मांस में वसा नहीं है, तो भूरा करने के लिए कुछ मार्जरीन का उपयोग करें।)
कटा हुआ प्याज डालें और तब तक पकाएं जब तक प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लेकिन भूरा न हो जाए।
1/4 कप पानी और 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें।
ढककर 3 से 4 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस नरम न हो जाए और पक न जाए।
(खाना पकाने के दौरान आवश्यकतानुसार अतिरिक्त पानी डालें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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