देशी पसलियाँ और साउरक्रोट
देशी पसलियाँ और साउरक्राट भूरी मांसल पसलियाँ, फिर उन्हें क्रौट के नीचे ब्राउन शुगर और पैन के रस के साथ तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस नरम न हो जाए और गोभी उबले हुए आलू या राई की रोटी के साथ नरम न हो जाए।
देशी पसलियों में नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
एक बड़ी कड़ाही में तेल लगाकर पसलियों को दोनों तरफ से भूरा कर लें।
पसलियों के ऊपर सॉकरक्राट फैलाएं और ऊपर से समान रूप से ब्राउन शुगर छिड़कें।
पैन के किनारों के आसपास पानी डालें।
ढककर धीमी आंच पर पकाएं या तब तक पकाएं जब तक कि पसलियां नरम न हो जाएं और क्राउट सूअर के रस को सोख न ले।
पसलियों के ऊपर और चारों ओर चम्मच से सॉकरक्राट डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें