Côtes levées au barbecue à la campagnarde
Les côtes levées au barbecue à la campagne sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 lb de côtes levées ou de côtes levées campagnardes, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. ketchup et 1/3 c. sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper les côtes levées en morceaux
(3 à 4 côtes levées par personne).
Ail au beurre dans une casserole moyenne environ 5 minutes.
Ingrédients restants.
Porter la sauce à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
Côté vers le haut, dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Verser le mélange sur les côtes.
Cuire au four à 325° pendant environ 1h30. Vérifiez après une heure de cuisson la cuisson.
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