Filete Campestre Con Cebolla
El bistec campestre con cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 trozos grandes de bistec en cubos, 1 cebolla grande picada, 1/4 c. aceite o crisco, 1/4 c. harina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cubra el bistec con harina.
Agrega sal y pimienta.
Freír hasta que se doren por ambos lados.
Retire el bistec de la sartén.
Agregue la cebolla a la sartén y saltee hasta que esté tierna.
Agregue 1 cucharada de harina y deje que se dore.
Agrega la leche y el agua.
Regrese el bistec a la sartén.
Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 30 a 45 minutos.
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