केकड़ा औ ग्रेटिन
क्रैब औ ग्रेटिन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । गांठ या बैकफ़िन केकड़ा मांस, . कटा हुआ प्याज, . मक्खन, । आटा और सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
खोल हटाने के लिए केकड़े को छान लें।
इसे 2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें और एक तरफ रख दें।
मक्खन में प्याज भून लें.
आंच से उतारें और आटा डालें.
दोबारा आंच चालू करें और तुरंत दूध डालें। मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।
कसा हुआ पनीर डालें और पिघलने तक तेजी से हिलाएँ।
आंच से उतार लें.
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
इसे कैसरोल डिश में केकड़े के मांस के साथ धीरे से मिलाएं।
(ऊपर मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़े डालें।)
325° पर 30 से 45 मिनट तक या गर्म और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।
पकाने से पहले लाल शिमला मिर्च छिड़क सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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