Trempette à la chair de crabe

Dans un plat de 2 litres, faire revenir le beurre, l'oignon, le persil et le céleri à puissance élevée pendant 4 minutes.

Incorporer le fromage à la crème et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.

Ajouter la poudre d'ail, la sauce Tabasco, le sel et la sauce Worcestershire

Bien mélanger

Incorporer délicatement la chair de crabe et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes ; servir avec des craquelins ou du pain grillé Melba.