Quesadillas De Cangrejo
Las quesadillas de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. carne de cangrejo o hojuelas de imitación de cangrejo, 1/2 c. cebollas verdes picadas, 1 chile jalapeño picado, salsa y 8 oz. monterey jack o queso cheddar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 450°.
Mezcla el cangrejo, el queso, la cebolla, los chiles y el jalapeño.
Coloque 5 tortillas en una sola capa sobre 2 bandejas para hornear grandes.
Cubrir con la mezcla de cangrejo; cubra con las tortillas restantes. Hornee de 7 a 9 minutos, hasta que el queso se derrita y las tortillas estén ligeramente doradas.
Cortar en gajos.
Sirva caliente con salsa y crema agria.
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