Cracklin-Brot
Cracklin Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttermilch, 2 Eier, gut geschlagen, 1/4 c. Speckfett, 2 c. Maismehl und 1 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ofen auf 425° vorheizen. Buttermilch unter die geschlagenen Eier rühren.
Fügen Sie 1/4 Tasse Speckfett hinzu. Alle trockenen Zutaten vermischen.
Alles auf einmal zu den flüssigen Zutaten geben und dann den zerbröckelten Speck in den Teig streuen. Gut schlagen und in eine große Pfanne (9 x 12 Zoll) oder eine schwere Eisenpfanne (12 Zoll) gießen. im heißen Ofen goldbraun backen. In Spalten oder Quadrate schneiden und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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