Muffins aux pommes et aux canneberges ou aux pommes et aux bleuets
Les muffins aux pommes et aux canneberges ou aux pommes et aux bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. canneberges (fraîches) ou 1 c. myrtilles, 1 œuf, 1/2 c. lait, 1/4 c. d'huile de salade et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°.
Battre l'œuf; incorporer le lait et l'huile.
Incorporer le reste des ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
La pomme doit être pelée et coupée en dés.
Les canneberges doivent être coupées en deux.
(La pâte doit être grumeleuse.) Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Donne 12 à 15 muffins. Apprécier!
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