Cranberry-Brot
Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker, 1 1/2 TL. Soda und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zur geschmolzenen Butter und dem Ei hinzufügen und gut verrühren, dann Orangensaft hinzufügen und erneut verrühren.
Preiselbeeren und Nüsse unterheben.
Bei 325° 1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
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