Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 naranja (jugo y cáscara), rallada, 2 cdas. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 1 c. arándanos (reducidos a la mitad) y 1/2 c. Nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine en una taza medidora el jugo y la cáscara rallada de una naranja más 2 cucharadas de manteca vegetal.
Llene la taza hasta 3/4 de su capacidad con agua hirviendo.
en un tazón para mezclar
Agregue azúcar, bayas y nueces.
Agrega el huevo.
Mezclar juntos.
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