Cranberry-Brot
Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 4 EL. Verkürzung, 1 c. Milch, 1 Ei und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Zucker mit dem Backfett schaumig rühren.
Milch, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen; gut schlagen.
Mischung aus Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Orangenextrakt und Zimt hinzufügen. Gehackte Preiselbeeren unterrühren. In eine gefettete und bemehlte Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen und bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
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