Name: クランベリーチェリーレリッシュ(チャツネのような調味料)
Prep time: 22 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c.しっかりと詰まった黒糖; 1 1/2 c.レーズン; 1 オレンジ（皮をむかずに）、1/4インチの小片に切ります; 1 レモン（皮をむかずに）、1/4インチの大きさに切ります; 1 c.種を取り除いたダークスイートチェリーの缶詰、水を切っておく; 1/2 c.蒸留白酢; 1/2 シナモンスティック; 1/2 tsp 。シナモンパウダー; 1/2 tsp 。クローブ; 1/2 tsp 。ナツメグパウダー; 1 1/2 c.新鮮なクランベリー