Muffins de arándanos
Los muffins de arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. refresco, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte los arándanos por la mitad, agregue 1/4 taza de azúcar y reserve. Tamice juntos la harina, el refresco, la sal y 1/4 taza de azúcar.
Agregue suficiente agua al jugo de naranja para hacer 1 taza.
Agrega la piel de naranja rallada, la margarina y la vainilla.
Incorpora los ingredientes secos.
Agrega nueces y arándanos.
Vierta en un molde para muffins.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
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