Muffins aux canneberges
Les muffins aux canneberges sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. canneberges hachées et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer les moules à muffins.
Tamisez environ la moitié du sucre avec les autres ingrédients secs.
Mélanger l'autre moitié du sucre avec les canneberges; ajouter au mélange de farine.
Mélanger les liquides et ajouter aux ingrédients secs.
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Badigeonner le dessus de beurre et saupoudrer de sucre.
Donne 12 à 14 muffins.
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