Pudín de arándanos
El pudín de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina, 1/2 c. melaza (suave), 2 c. arándanos enteros crudos, 1/3 c. agua caliente y 1/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la harina, la melaza, los arándanos y las nueces en un tazón.
Agrega refresco al agua caliente y vierte en un tazón; mezclar ligeramente.
Vierta en un molde engrasado de 1 cuarto de galón.
Cubra bien con papel de aluminio.
Cocine al vapor sobre agua hirviendo durante 1 1/2 horas.
Servir caliente con salsa de vainilla. Sirve 6.
Doble receta para molde más grande y agregue otra hora más de cocción al vapor.
(También se puede hornear en un molde plano).
🍷 Maridajes Perfectos
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