Gâteau au café tourbillon de canneberges
Le gâteau au café tourbillonnant aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1 c. sucre, 2 œufs, 1/2 pt. crème sure et 1 c. vanille ou amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et bien battre (vraiment crémeux). Ajoutez de l'arôme.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec la crème sure. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit vraiment crémeux.
Verser la moitié de la pâte au fond d'un moule Bundt (graissé et fariné).
Verser tout autour la moitié de la sauce aux canneberges et saupoudrer de la moitié des noix.
Ajouter le reste de la pâte et répéter avec le reste de la sauce aux canneberges et les noix par-dessus.
Cuire au four pendant plus de 30 minutes à 350°.
Vous pouvez glacer, saupoudrer de sucre en poudre ou servir nature.
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