Pastel al revés de arándanos (receta para niños n.° 2)
El pastel al revés de arándanos (receta para niños n.° 2) es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de mezcla para pastel amarillo, 4 a 5 c. arándanos crudos, 2 1/2 c. azúcar blanca, 1 c. azúcar moreno y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta la mantequilla en trozos finos de manera uniforme en un molde de 9 x 12 pulgadas. Espolvorea las mitades de nueces sobre la mantequilla.
Lavar y secar los arándanos y ponerlos sobre las nueces.
Mezclar el azúcar blanca y la morena y esparcir sobre los arándanos, mezclando ligeramente.
Mezcla el bizcocho como se indica y vierte sobre todo.
Hornear a 350° durante 40 a 50 minutos (está listo cuando al insertar un palillo en el centro éste salga limpio).
Deje enfriar durante 10 minutos, luego afloje los bordes y déle la vuelta en un plato para servir.
Servir con crema batida o helado de vainilla.
¡Disfrutar!
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