Jambalaya de cangrejo
Jambalaya de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de colas de cangrejo, 1 taza. cebollas, 2 c. arroz crudo, 5 c. caldo de pollo o caldo y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee las cebollas en aceite de cocina.
Agregue las colas de cangrejo y cocine de 10 a 15 minutos hasta que el cangrejo se ponga rosado, a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
Agregue el caldo y caliente a fuego lento.
Agregue el arroz, las cebolletas, los pimientos morrones y los condimentos.
Llevar a ebullición completa; bajar el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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