Tartelettes au fromage à la crème

Battre le fromage à la crème, les œufs, le sucre et le jus de citron jusqu'à consistance lisse et mousseuse (au moins 5 minutes).

Placer les gaufrettes à la vanille au fond des papiers à cupcakes et placer dans un moule à muffins.

Versez le mélange de fromage à la crème sur les gaufrettes à la vanille jusqu'à ce que les tasses soient au moins à moitié pleines.

Cuire au four préchauffé à 350° pendant 20 à 25 minutes.

Les tartelettes se fissureront sur le dessus mais se rassembleront en refroidissant.

Retirez le papier à cupcake et garnissez de votre garniture préférée juste avant de servir.