Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. (2 pqt.) de brocoli haché, 2 boîtes de soupe à la crème de pomme de terre, 1 boîte de soupe d'eau, 4 c. de lait et 1 bâton (1/2 tasse) de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le brocoli et l'oignon au goût désiré jusqu'à ce qu'ils soient tendres et égoutter.
Ajouter le lait, l'eau et la soupe jusqu'à consistance crémeuse à feu doux.
Ajouter le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu à feu doux.
Remuez souvent.
Ajoutez du sel et du poivre pour assaisonner.
Ajoutez 1/2 paquet.
Fromage Velveeta 5 à 10 minutes avant de servir, une fois la soupe retirée du feu.
Le fromage fondra avec le couvercle sur la marmite.
Servir chaud avec des craquelins.
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