Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe

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Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Brokkoli, 10 Würfeln Hühnerbrühe, 7 c. heißes Wasser, 1/2 Pfund Butter und 1/4 c. Frühlingszwiebeln, gehackt mit einigen Spitzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie gleiche Teile Hühnerbrühe und Milch.

Butter schmelzen.

Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zum Eindicken in die heiße Brühe-Milch-Mischung geben.

Sellerie und Zwiebeln (in Butter) anbraten.

Zur Mischung hinzufügen. Geben Sie den zuvor aufgetauten gefrorenen Spinat hinzu.

In Scheiben geschnittene frische Champignons, weißen Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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