Velouté de chou-fleur
La soupe à la crème de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petit chou-fleur cassé en fleurons, sel et poivre, 1 gros oignon haché, 1/2 c. crème épaisse et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Cuire tous les ingrédients sauf la crème à feu moyen jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
Transférer dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant la crème.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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