Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 1 EL. gehackte Zwiebel, 3/4 TL. Salz und 3/4 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Salz in Wasser kochen, bis Kartoffeln und Sellerie gar sind.
Butter und Mehl vermischen.
In die heiße Mischung einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Milch hinzufügen und erneut erhitzen.
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