Velouté de potiron
La soupe à la crème de citrouille est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 oignons moyens hachés, 1/2 c. farine, 1 boîte de bouillon de poulet et 1 boîte (1 lb) de citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Dans une poêle de 6 litres, faire revenir l'oignon 10 minutes.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon progressivement.
Porter à ébullition.
Réduire pour laisser mijoter.
Couverture. Cuire 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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