Velouté d'épinards
La soupe crème d'épinards est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. épinards en feuilles surgelés, décongelés et égouttés, c. bouillon de poulet, . margarine, env. oignon haché et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les épinards et 1/2 tasse de bouillon de poulet dans un mélangeur jusqu'à obtenir une purée.
Dans une casserole, faire fondre la margarine.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine et cuire environ 1 minute.
Ajouter le reste du bouillon de poulet et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le mélange d'épinards en purée, la crème fouettée, le poivre et la muscade.
Chauffer à fond. Donne 2 ou 3 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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