Kürbiscremesuppe (Eine wunderbare Möglichkeit, gelben Kürbis zu verwerten. Für 12 Personen.)
Kürbiscremesuppe (Eine wunderbare Möglichkeit, gelben Kürbis zu verwerten. Für 12 Personen) – ein köstliches Rezept mit 9 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in Butter glasig dünsten
Karotten, Kartoffeln, Kürbis und Hühnerbrühe hinzufügen und etwa 45 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist
Vom Herd nehmen
Wenn es abgekühlt genug ist, um es handzuhaben, im Mixer pürieren, jeweils etwa eine Tasse
Zurück in den Topf
Sahne hinzufügen und gründlich erhitzen
Bei Bedarf Salz und Cayennepfeffer hinzufügen
Zum Servieren eine Schüssel mit Paprika bestreuen
Kann heiß oder kalt serviert werden
Kann verdoppelt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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