奶油泡芙

奶油泡芙

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奶油泡芙是一顿简单的晚餐。用 1/2 c 制成。缩短,1 c。沸水,1 c。筛过的面粉,1茶匙。盐和 4 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将起酥油加入沸水中并煮沸。

从火上移开。

立即加入面粉和盐,剧烈搅拌直至在锅中央形成球。

稍微凉一下。

加入未打散的鸡蛋,一次一个,每个鸡蛋后彻底搅拌。

混合物应该非常坚硬。

从勺子或糕点袋中取出,在涂有油脂的饼干片上成型。

烤。

将中等尺寸(3 英寸)在 450° 下烹饪 10 分钟,在 350° 下烹饪 20 分钟。

凉爽的。

从顶部切下一片。填充奶油、冰淇淋或布丁。

产量:18个中等大小。

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