アスパラガスとキノコのクリーム煮

アスパラガスとキノコのクリーム煮

⏱️ 1h 56mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 24回閲覧

アスパラガスとマッシュルームのクリーム煮は、約 1 時間 56 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。生または冷凍のアスパラガス、キノコ、 。バター、。みじん切りの玉ねぎと 。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

キノコの軸を取り除きます。

キャップを拭いてスライスします。

キノコをバターで玉ねぎと一緒に黄金色になるまで炒めます。

いつものようにアスパラガス(調理済み)を準備します。 1 1/2インチの小片に切ります。

バター大さじ1を熱し、小麦粉を混ぜます。

軽く焼き色がついたら生クリームを加えます。

時々かき混ぜながら、とろみがつくまでゆっくりと加熱します。

塩、コショウ、ナツメグで味付けします。

ソテーしたキノコと玉ねぎを加えます。暖かくしてください。アスパラガスの水を切ります。皿に置きます。

キノコソースをトッピングします。

お好みでパプリカをふりかける。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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